Consorzio Promozione Caffè, un impegno per il comparto
CHI SIAMO
Il Consorzio Promozione Caffè riunisce le principali aziende che producono e commercializzano le diverse tipologie di caffè (torrefatto, decaffeinato, solubile, in capsule e in cialde), oltre che i produttori di macchine professionali per l’Ho.Re.Ca (Hotellerie – Restaurant – Café).
LA NOSTRA MISSIONE
Il Consorzio Promozione Caffè si impegna da oltre 20 anni nella valorizzazione del caffè attraverso un programma di comunicazione continuativo, basato su evidenze scientifiche pubblicate, per promuovere una bevanda che rappresenta un’eccellenza del Made in Italy e aggiornando il consumatore e la comunità scientifica sui principali risultati degli studi; il caffè è uno degli alimenti più analizzati al mondo.
A questo proposito, ricordiamo che un’assunzione moderata di caffè, tipicamente 3-5 tazzine al giorno, come indicato dall’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) nel suo parere sulla sicurezza della caffeina, è associata nella letteratura scientifica a una serie di benefici fisiologici e può far parte di una dieta sana ed equilibrata e di uno stile di vita attivo.
IL NOSTRO IMPEGNO OGGI
Oltre a ciò, il Consorzio Promozione Caffè, in questo particolare momento storico, è intervenuto a sostegno delle aziende che operano principalmente nel canale della ristorazione, uno dei settori più colpiti dalle misure restrittive legate alla crisi Covid-19, con una campagna di comunicazione volta a sensibilizzare le Istituzioni ed il pubblico sulla centralità e importanza economica e sociale di questo canale, oltre che a favorire un ritorno, in sicurezza, dei consumatori al bar, rilanciando uno dei principali riti quotidiani, che coniuga gusto e convivialità.
Siamo convinti che, non appena ci saranno le condizioni per una ripartenza in sicurezza, le aziende del comparto saranno capaci di recuperare la fiducia dei clienti e dei consumatori; ci auguriamo che presto gli italiani torneranno a prendere il caffè al bar, una passione tutta italiana che ci contraddistingue e che da sempre è parte integrante del nostro DNA culturale.
Per ulteriori informazioni sui trend di mercato nazionale e internazionale, visitate:
Consorzio Promozione Caffè
Via Giovanni Spadolini 5 – 20141 Milano
Codice Fiscale: 08523470584
Partita Iva: 02078891005
Tel +39.02.32165100
info@caffebenessere.it
Chi siamo
Il Consorzio Promozione Caffè riunisce le principali aziende che producono e commercializzano le diverse tipologie di caffè (torrefatto, decaffeinato, solubile, in capsule e in cialde), oltre che i produttori di macchine professionali per l’Ho.Re.Ca (Hotellerie – Restaurant – Café) e fornitori di attrezzatura.
